Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae
Une salade d'épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement sain qui va avec tout.
Une salade d'épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement sain qui va avec tout.
Une soupe miso riche en légumes et en porc. Un potage idéal pour prendre des force dès l'arrivée de l'automne !
Zaru Soba ! Un plat rafraichissant et si vite préparé ! Découvrez l'un des plats favoris des japonais durant l'été !
Un bol de riz recouvert de fines tranches de boeufs mijotées avec des oignons fondants ! Le gyudon est un des plats les plus populaire du Japon
L'oyakodon est un des grand classiques de la cuisine japonaise ! C'est un plat extrêment rapide à faire et délicieux ! Il s'agit d'un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d'umami, le tout versé sur un bol de riz.
L'oden est le plat réconfortant en hiver au Japon. L'oden est une sorte de nabe, c'est à dire un pot-au-feu japonais.
La star sur tout bol de ramen !
La soupe de nouille classique Japonaise
Les onigiris sont un des grands classiques, ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.
Un grand classique de la cuisine japonaise. Des blocs de tofu croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur !
Un grand classique des bento et petits-déjeuners japonais. L'omelette roulée.
Le meilleur poulet frit au monde. Vraiment.
Les traditionnelles Yaki soba ! Les nouilles sautées japonaises
Une salade de pommes de terre pleine de couleurs !
Faire ses propres Udon avec la méthode traditionnelle... avec vos pieds !
Des nouilles sautée au légumes ! Similaire au Yaki Soba mais avec des Udon !
Une spécialité de la région de Nagoya. Une soupe au miso rouge qui réchauffe les coeurs !
Pour les petits et grands enfants ! Omelette fondante et riz sauté !
La préparation du riz japonais à la casserole et quelques astuces pour le conserver au mieux.
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
Un radis blanc façon pot-au-feu japonais, le oden.