Nos dernières recettes japonaises et articles

Recettes populaires

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Un tonkotsu végan ? C’est un peu un mensonge car tonkotsu veut littéralement dire… os de…

La mayonnaise japonaise – Kewpie

La mayonnaise japonaise – Kewpie

La mayonnaise japonaise, souvent appelé kewpie pour le nom de la marque la plus connue…

Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae

Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae

Une salade d’épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement tout simple et…

Ebi Mayo – Crevettes frites sauce mayonnaise – エビマヨ

Ebi Mayo – Crevettes frites sauce mayonnaise – エビマヨ

Des crevettes avec une fine panure croustillante enrobées dans une sauce à base de mayonnaise…

Tonjiru – Soupe miso au porc et légumes

Tonjiru – Soupe miso au porc et légumes

Une soupe miso chargée de légumes et de porc. Excellent pour la santé et pour…

Le Dashi

Le Dashi

Le dashi est un bouillon japonais qui est la base de nombreux plats et est…

Les nouilles à ramen

Les nouilles à ramen

Dans cet article et avec cette recette vous découvrirez comment faire vos nouilles ramen pour…

Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば

Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば

Un plat rafraichissant et si vite préparé ! Découvrez l’un des plats favoris des Japonais…

Furikake maison

Furikake maison

Le furikake est l’un des condiments les plus populaire au Japon. C’est un excellent moyen…

Plus de recettes
séparateur

Notre dernière vidéo

séparateur

Derniers articles de blogs

Le Furikake

Le Furikake

Le Furikake Découvrons ensemble le condiment le plus populaire du Japon ! Quelques bonnes pincées de ce merveilleux condiment et votre riz blanc un peu ennuyeux prend des couleurs et…