Viandes
Porc au gingembre – Shogayaki – 豚の生姜焼き
De fines tranches de porc, des oignons fondants dans une sauce au gingembre. Un grand classique de…
Les Gyozas, les raviolis japonais
Une farce juteuse à l’intérieur, un côté croustillant et un côté fondant, c’est la magie des gyozas,…
Gyudon- Bol de riz et boeuf – 牛丼
Un bol de riz recouvert de fines tranches de bœuf mijotées avec des oignons fondants ! Le…
Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat extrêmement rapide à…
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