Le Furikake
Le furikake est l'un des condiments les plus utilisé au Japon. Découvrez tout sur cette poudre magique !
Sakuna: Of Rice and Ruin!
Un jeu d’action-RPG surprenant sur PC, PS4 et Switch à ne pas manquer si vous vous débrouillez en anglais. Pourquoi je vous parle d’un jeu sur un site de cuisine japonaise ? Et bien parce que dans…
Umami et MSG : Ange et démon ?
Qu'est-ce que l'umami, cette mystérieuse saveur ? Et ce MSG qui fait tant parler de lui ? Est-ce notre sauveur ou perte en cuisine ?
5 drama pour les passionnés de cuisine japonaise !
Les vrais passionnés de nourriture n’attendent pas l’heure du repas pour se faire plaisir ! Voici nos 5 séries japonaises préférées autours de thème de la nourriture !
Fleurs de Cerisiers – Sakura
Les fleurs de cerisiers, leur importance pour les Japonais et leur utilisation dans la cuisine japonaise
Quelques règles de politesse à table au Japon
Vous êtes au Japon, vous ne voulez pas choquer ou manquez de politesse de sorties ou avec nos amis ? Voici quelques points clés pour vous aider
Comment se débrouiller dans un izakaya
Vous êtes au Japon, vous ne parlez pas japonais et vous voulez manger dans un restaurant japonais comme un pro ? Voici quelques conseils !
