Recettes à base de nouilles/pâtes
La cuisine japonaises comportes quantiés de types de nouilles et de plats qui vont avec ! Les fameux ramen bien sûr mais ausis les udon, soba et bien d’autres ! Chaudes ou froides, délicieuses en toutes saisons ! Retrouvez-ici comment faire et utiliser les différentes sortes de nouilles japonaises.
Les nouilles à ramen
Dans cet article et avec cette recette vous découvrirez comment faire vos nouilles ramen pour un bol…
Zaru Soba – Nouilles soba froides – ざるそば
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Kitsune Udon – Soupe de udon et tofu frit
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Ramen Froid – Hiyashi chuka – Reimen 冷麺
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