Furikake maison
La recette du furikake, un condiment japonais qui est l'ami du riz ! Transformer votre riz blanc en un plat délicieux !
Gyudon- Bol de riz et boeuf – 牛丼
Un bol de riz recouvert de fines tranches de boeufs mijotées avec des oignons fondants ! Le gyudon est un des plats les plus populaire du Japon
Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼
L'oyakodon est un des grand classiques de la cuisine japonaise ! C'est un plat extrêment rapide à faire et délicieux ! Il s'agit d'un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d'umami, le tout versé sur un bol de riz.
Onigiri – Les sandwichs de riz japonais
Les onigiris sont un des grands classiques, ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.
Recette pour Rice Cooker : Riz au boeuf, kimchi et jaune d’œuf
Une recette pour rice cooker : Riz au boeuf, kimchi et son jaune d'oeuf !
Recette pour Rice Cooker : Riz au Porc et Kimchi
Une recette pour rice cooker : Riz au porc et kimchi ! Plein de goût et ultra rapide !
Le riz japonais sans rice cooker
La préparation du riz japonais à la casserole et quelques astuces pour le conserver au mieux.
