Desserts et Friandises
On croit souvent à tort que les Japonais ne mangent pas de sucré et friandises, c’est terriblement faux ! Il existe tout un monde de desserts et friandises d’origine japonaises mais également des merveilles nées de la fusion de plusieurs cuisines ! Cake au matcha, mochi glacé et bien d’autres !
Melon pan – メロンパン
La recette du melon pan ! Une délicieuse patisseries japonaises avec son pain moelleux entourés d’une fine…
Hanami Pudding
Un pudding aux matcha et lait recouvert d’une gelée de fleurs de cerisiers pour célébrer le printemps…
Pancakes soufflés japonais
Les fameux pancakes soufflés japonais. C’est comme manger un nuage de bonheur !
Mochi glacé – Boules de glace et mochi !
Des boules de crème glacée enrobées dans un tendre mochi ! Un dessert fusion populaire dans le…
Daifuku Mochi aux fruits
Des petites boules de mochi fourrée au fruits et à la pâte de haricots. Délicieux avec un…
