Desserts et Friandises
On croit souvent à tort que les Japonais ne mangent pas de sucré et friandises, c’est terriblement faux ! Il existe tout un monde de desserts et friandises d’origine japonaises mais également des merveilles nées de la fusion de plusieurs cuisines ! Cake au matcha, mochi glacé et bien d’autres !
Hanami Pudding
Vous connaissez peut-être les hanami dango, ces trois petites boules de riz gluant rose, blanche et verte…
Pancakes soufflés japonais
Avez-vous déjà eu envie de manger un nuage ? Ces délicieux pancakes japonais sont si légers !…
Mochi glacé – Boules de glace et mochi !
Des crèmes glacées avec une touche de Japon ? Découvrez les mochis glacés, des boules de glaces…
Daifuku Mochi aux fruits
Un dessert japonais très populaire, les daifuku mochi sont des boules de mochi farcies, le plus souvent…
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