Les salades et légumes
Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae
Une salade d’épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement sain qui va avec tout.
Shiraae – Salade au tofu crémeux – 白和え
Le shiraae est une salade de légumes cuits accompagné de tofu écrasé, sésame et miso. Une salade vegan…
Salade de céleri et carottes au sésame
Une excellente salade pour utiliser vos restes de céleri !
Tsukemono – Amasuzuke – Pickles japonais de céleri
Un accompagnement très populaire. Les « pickles » japonais
Salade de pommes de terre – ポテトサラダ
Une salade de pommes de terre pleine de couleurs !
Sauce à salade sucrée salée au sésame
Petite vinaigrette sucrée salée au sésame. Simple et délicieux
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