Tonjiru – Soupe miso au porc et légumes
Une soupe miso riche en légumes et en porc. Un potage idéal pour prendre des force dès l'arrivée de l'automne !
Une soupe miso riche en légumes et en porc. Un potage idéal pour prendre des force dès l'arrivée de l'automne !
Le miso est une pâte fermentée de fèves de soja, de céréales, de sel marin et de koji. C'est un aliment de base de la cuisine traditionnelle japonaise. Découvrons ensemble sa fabrication, ses bienfaits et ses utilisations.
Une nouvelle délicieuse façon d'utiliser votre miso avec ce porc, aubergines et poivrons sautés à la sauce miso légèrement piquante
Des tranches d'aubergine recouverte d'une sauce miso sucrée salée ! Un grand classique qui devrait faire aimer les aubergines à tout le monde !
Une spécialité de la région de Nagoya. Une soupe au miso rouge qui réchauffe les coeurs !
Des filets de saumon au fort goût de miso. Sain et délicieux!
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo