Katsudon – Bol de riz, porc pané et oeufs

Le katsudon est un bol de riz recouvert de tranche de tonkatsu, le porc pané japonais, des oeufs battus et des oignons sautés. C'est un plat qui ressemble à l'oyakodon mais avec de croustillants morceaux de…

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Oyakodon – Bol de poulet et oeuf – 親子丼

L'oyakodon est un des grand classiques de la cuisine japonaise  ! C'est un plat extrêment rapide à faire et délicieux ! Il s'agit d'un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d'umami, le tout versé sur un bol de riz.

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