Les grands classiques
Les recettes des grands classiques de la cuisine japonaise ! Retrouvez-ici les recettes célèbres même en dehors des frontières du Japon. Les recettes populaires des izakaya ! Qui peut résister à un karaage, le poulet frit japonais ou un la fameuse okonomiyaki ?
Les Gyozas, les raviolis japonais
Les raviolis japonais juteux et croustillant à la fois !
Le riz japonais sans rice cooker
La préparation du riz japonais à la casserole et quelques astuces pour le conserver au mieux.
Soupe Miso aux légumes
Une soupe miso facile et pratique idéale pour finir les reste de légumes au frigo
Salade d’épinards au sésame – Hōrenso gomaae
Une salade d’épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement sain qui va avec tout.
Oden – Pot-au-feu japonais
L’oden est le plat réconfortant en hiver au Japon. L’oden est une sorte de nabe, c’est à…
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