Ne jetez plus vos feuilles de céleri, vous pouvez en faire une délicieuse petite salade !
On ne montre pas assez d’amour aux feuilles de céleri. Elles sont pourtant délicieuses ! Ces feuilles fortes en goût iront très bien avec un peu de carotte pour une petite salade express avec de l’huile de sésame et du sel.
Nous appelons cela une salade, en japonais nous utilisons le nom « namuru » « ナムル » qui est en fait un terme coréen qui désigne les plats d’accompagnement fait de légumes assaisonnés.
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